1.
50克云耳提前半小时浸泡，50克红萝卜切丝，100克豆腐皮切丝，20克蒜去皮；
2.
水烧开后放50克云耳，50克红萝卜，煮一分钟后放100克豆腐皮；
3.
搅拌均匀；
4.
水烧开，煮1-2分钟；
5.
捞出，沥干水份后，放20克蒜蓉，5克盐，3克糖，1勺生抽，1勺陈醋，5ml香油；
6.
搅拌均匀
7.
放10克香菜，再次搅拌均匀即可。
1.
50克云耳提前半小时浸泡，50克红萝卜切丝，100克豆腐皮切丝，20克蒜去皮；
2.
水烧开后放50克云耳，50克红萝卜，煮一分钟后放100克豆腐皮；
3.
搅拌均匀；
4.
水烧开，煮1-2分钟；
5.
捞出，沥干水份后，放20克蒜蓉，5克盐，3克糖，1勺生抽，1勺陈醋，5ml香油；
6.
搅拌均匀
7.
放10克香菜，再次搅拌均匀即可。
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